Szakmai Cikkeink és Híreink

Olvassa el legfrissebb cikkeinket, amelyekben a kávéipar aktuális trendjeiről, üzleti tippekről és a fenntarthatóságról írunk. Merítsen ihletet és ismereteket a Földi Ciklus Kávé szakértőitől!

Kávézó barista készít egy szezonális italválasztékot a menü számára

A szezonális menük fontossága a kávézóban

2023. október 26. | Kategória: Üzleti Stratégia

Hogyan növelheti kávézója forgalmát és hűségét a szezonális összetevők és italok bevezetésével. Tippek és trükkök a sikeres menütervezéshez.

Tovább olvasok
Kávébogyók egy növényen, közelkép, utalva a fenntartható beszerzésre

Fenntartható kávébeszerzés: Útmutató kávézótulajdonosoknak

2023. szeptember 15. | Kategória: Fenntarthatóság

Fedezze fel a fenntartható forrásból származó kávék előnyeit, és ismerje meg, hogyan építheti be ezt a gyakorlatot üzletmenetébe.

Tovább olvasok
Grafikonok és adatok egy kávézó sikerének kulcsfontosságú mutatóit illusztrálva

5 kulcsfontosságú mutató a kávézó sikeréért

2023. augusztus 03. | Kategória: Üzleti Tippek

Melyek azok a mérőszámok, amelyeket figyelemmel kell kísérnie a kávézója jövedelmezőségének optimalizálásához és növekedéséhez?

Tovább olvasok
Képzett barista művészien önti a tejet a kávéba egy latte art készítéséhez

Haladó barista technikák, amelyekkel kiemelkedhet a tömegből

2023. július 10. | Kategória: Barista Képzés

Fejlessze baristái tudását olyan speciális technikákkal, mint a latte art, a precíz extrakció és az egyedi italok elkészítése.

Tovább olvasok
Fókuszcsoport vagy piackutatás megbeszélése kávéval teli bögrékkel, új termékötleteket tárgyalva

Új kávétermék bevezetése: Piackutatás és stratégia

2023. június 05. | Kategória: Termékfejlesztés

Mielőtt egy új kávétermékkel jelenne meg a piacon, ismerje meg a piackutatás fontosságát és a sikeres bevezetés lépéseit.

Tovább olvasok
Modern kávé ültetvény, ahonnan a kávézók beszerzik babjaikat, optimalizált ellátási láncot mutatva

Optimalizált ellátási lánc a kávébab számára

2023. május 20. | Kategória: Ellátási Lánc

Érjen el jobb minőséget és hatékonyságot a kávébab beszerzésétől a kávézóig tartó ellátási lánc optimalizálásával.

Tovább olvasok